Простой салат из овощей с нутом Питательный и сытный

Name: Простой салат из овощей с нутом Питательный и сытный
Yield: 2-3
Ingredients: Отварной нут половину ст.; Перец болгарский половину шт.; Помидор черри — 200 г.; Огурец — 200 г.; Репчатый лук половину шт.; Петрушка; Чеснок — 1 зуб.; Сок лимона половину шт.; Песочный сахар — щеп.; Мелкая соль; Масло растительное — 3 ст. л.

08.10.2023

Распечатать рецепт

Простой салат из овощей с нутом Питательный и сытный

(10 оценок, среднее: 10,00 из 5)

Загрузка...

Постные блюда

Автор рецепта: Зефера.нет – Кол-во порций: 2-3

Время подготовки: 10 минут – Общее время приготовления: от 15 минут – Total Time: Более 30 минут

Увеличить порцию полезности простого салата из овощей поможет нут – отличный заменитель белка. Салат из сезонных свежих овощей с нутом получается не только очень яркий, сочный, ароматный, но к тому же полезный, ведь он содержит такое количество витаминов и минералов. Очень яркое дополнение этой овощной композиции – салатная заправка из ароматной зелени петрушки, лимонного сока,

Ингредиенты

Отварной нут половину ст.
Перец болгарский половину шт.
Помидор черри — 200 г.
Огурец — 200 г.
Репчатый лук половину шт.
Петрушка
Чеснок — 1 зуб.
Сок лимона половину шт.
Песочный сахар — щеп.
Мелкая соль
Масло растительное — 3 ст. л.

Пошаговый рецепт приготовления

Перец и лук порежьте перьями. Очистите огурцы и порежьте их кружочками шириной 3 мм. Черри порежьте пополам. Измельчите зелень петрушки, добавьте пропущенный через пресс чеснок, соль, сахар, лимонный сок и растительное масло. Хорошенько перемешайте. Соедините овощи и отваренный нут, перед подачей полейте салат заправкой . Хорошенько перемешайте.