Завтрак из яиц, кабачков и сыра

Name: Завтрак из яиц, кабачков и сыра
Yield: 2
Ingredients: кабачки: 250 г; яйца: 6 шт; соль; черный перец; Сметана 1 ст. л.; твердый сыр: 80 г; помидор: 2 шт.

25.10.2023

Распечатать рецепт

Завтрак из яиц, кабачков и сыра

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Разное/Блюда из яиц/Омлет

Автор рецепта: Готовим дома – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 минут – Общее время приготовления: от 15 минут – Total Time: от 40 минут

Ингредиенты

кабачки: 250 г
яйца: 6 шт
соль
черный перец
Сметана 1 ст. л.
твердый сыр: 80 г
помидор: 2 шт.

Пошаговый рецепт приготовления

Кабачки тонко нарезать. Сложить в миску, посолить и оставить на 5-7 мин. , затем просушить бумажными полотенцами.

Яйца посолить, поперчить, добавить сметану и слегка взбить венчиком.

Противень выстелить пергаментом. Дно заполнить кабачками. Залить яичной массой. Запекать при температуре 180*С на среднем уровне 5-7 мин.

Готовый пласт разрезать на 6 частей. Каждый кусочек перевернуть. Сверху посыпать тертым сыром, разложить колечки помидор. Лепешки сложить пополам. Отправить в духовку на пару мин. , чтобы расплавился сыр.