Запеканка из творога с изюмом в мультиварке к горячему чаю: рецепт

Залить манку кефиром, туда же добавить соду, чтобы пошла реакция, оставить набухать мин. на 10-20. В творог, у меня деревенский, добавить яйца. Туда же сахар и соль, все перемешать. Я добавила изюм для сладости, можно обойтись без него, добавить в таком случае больше сахара. Соединить творог и манку, аккуратно перемешать, масса получается воздушная. Чашу мультиварки смазать маслом и выложить туда получившуюся смесь, установить программу выпечка на 40 мин. (ориентируйтесь на свою мультиварку). Оставить немного остыть и можно пить чай с запеканкой.