Миндальная паста

Распечатать рецепт

Миндальная паста

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Простые рецепты

Автор рецепта: Готовим дома – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 минут – Общее время приготовления: от 15 минут – Total Time: от 40 минут

Ингредиенты

миндаль очищенный: 120 г
горькая миндалина: 1 шт или 2-3 капли эссенции
сахар очень мелкий, но не пудра: 120 г
белок яичный: 1 шт

Пошаговый рецепт приготовления

1

сахар и миндаль поместить в блендер и перемолоть до состояния муки

2

добавить горький миндаль или эссенцию и постепенно добавляя белок взбивать смесь до получения однородной и гладкой пасты.

3

скатать в колбаску. оставить в сухом месте на 1-2 часа. чтобы паста подсохла.

4

в итоге получается 240 гр. миндальной пасты. которую лучше завернуть в пищевую плёнку и хранить в холодильнике.

Практические советы и рекомендации

Сложность приготовления блюда: Легко

Интересные рецепты View All

Белок яичный Горькая миндалина Миндаль очищенный Но не пудра Сахар очень мелкий

25.10.2023 Автор рецепта Рафаилова Розалина

Кулич с изюмом Жареные кабачки с морковью

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту