Топ-100 Салат из курицы, огурцов и яблок: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Салат из курицы, огурцов и яблок: рецепт

20.12.2023

Салат из курицы, огурцов и яблок

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Меню недели Кол-во порций: от 2 до 5

Ингредиенты

  • Грудка куриная – 300 г готовой, без костей
  • Огурец – 250 г (маринованный)
  • Яблоко – 250 гр.
  • Чеснок – 2 зуб.
  • Сметана – 3 ст. л.
  • Кетчуп – 2 ст. л.
  • Соль
  • Перец черный
  • Петрушка – 2 ст. л. свежая

Пошаговый рецепт приготовления

1

Я всегда делаю этот салат из курицы, огурцов и яблок, когда запекаю курицу. Все разбирают крылышки, ножки и бедрышки, а вот грудка зачастую остается. Зато салат, приготовленный именно из нее, любят все.

2

Куриную грудку для этого салата можно запечь, сварить или поджарить. На мой взгляд, запеченная - идеальный вариант. Шкурку лучше снять и выкинуть.

3

Поскольку в ингредиентах фигурирует уже готовая грудка, подразумевается, что она полностью приправлена.

4

Яблоки я использовала "Голден". Подойдут яблоки твердых сортов, кисло-сладкие.

5

Огурцы маринованные, домашние.

6

Если у огурцов очень жесткая шкурка, то срезать ее.

7

У яблока срезать кожицу, разрезать плод и вырезать середину.

8

Снять шкурку с куриной грудки, если она есть.

9

Порезать все три ингредиента примерно одинаковыми кубиками.

10

Для заправки взять нежирную сметану. Ее можно заменить йогуртом.

11

Очищенный чеснок пропустить через чесночный пресс или измельчить любым другим способом.

12

Перемешать сметану с кетчупом и чесноком.

13

Залить салат готовым соусом.

14

Салат из курицы, огурцом и яблок перемешать.

15

Петрушку можно сразу примешать к салату, а можно присыпать поверху каждую порцию.

16

Солить этот салат все-таки не нужно - и грудка приправлена, и огурец маринованный, а вот перец лучше добавить. Можно использовать смесь перцев или добавить острый чили перец, но немного - по вкусу.

Выпечка View All


Горячие блюда View All


Салаты View All


Закуски View All


Вторые блюда View All


Супы View All

Возможно этот рецепт вам понравиться

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту