Плетеный пирог с сосисками

Тесто можно взять обычное слоеное, но если использовать дрожжевое, выпечка получится более воздушной.Расстелите на столе пищевую пленку.Раскатайте тесто, не делайте его слишком тонким - слой должен быть толщиной не менее 3-5 мм, иначе будет плохо плестись.

Смажьте тесто кетчупом.

Сделайте сеточку из майонеза.

Нарежьте на 4 полосы.Ширину полосок подбирайте под величину сосисок.

Теперь надо вторую и четвертую полосы загнуть пополам, а на первую и третью выложить сосиски.Вторую и четвертую развернуть, а первую и третью завернуть (как показано на фото).Снова выложить сосиски и продолжать так по всей длине полосы теста.

Запекать плетеный пирог в разогретой до 200С духовке примерно 20 минут, потом смазать взбитым яйцом и оставить еще на 5 мин.Пирог-плетенка с сосисками готов.