Маринованный лук в банках: рецепт

Распечатать рецепт

Маринованный лук в банках

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор рецепта: Пошаговые рецепты – Кол-во порций: 2-3

Ингредиенты

Лук 1,8 кг
Свекла 2 шт.
Лавровый лист 3 шт.
Семена укропа 3 ч. л.
Соль 4,5 ч. л.
Уксус 210 мл
Вода

Пошаговый рецепт приготовления

1

Очистите лук от шелухи и выложите в дуршлаг. Промойте овощ под проточной водой.

2

Нарежьте его кольцами средней величины. Измельчите на терке свеклу и выложите в отдельную тарелку.

3

Возьмите чистую сухую банку и положите на дно лавровый листик. Затем всыпьте по чайной ложке сушеного укропа в каждую банку.

4

Далее отправьте несколько столовых ложек свеклы, а сверху выложите подготовленный лук. И так до самого верха.

5

В конце добавьте еще немного свеклы и всыпьте по 1,5 чайной ложки соли. Залейте заготовку уксусом (70 мл на каждую банку) и холодной водой.

6

Встряхните банку, чтобы всё как следует перемешалось. Закройте маринованный лук любой крышкой и храните в холодильнике или погребе. К употреблению закуска будет готова уже через 3 дня.

Консервирование View All

27.12.2023 Автор рецепта Рафаилова Розалина

Жареная картошка пропаренная: рецепт Омлет классический: рецепт

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту