Компот из яблок с костяникой
Ингредиенты
- Костяника - 80 гр.
- Вода - 1 л
- яблоко - 1 шт.
- Песочный сахар - 4 ст. л.
Пошаговый рецепт приготовления
В кастрюлю подходящего объема налить холодную питьевую воду, довести до кипения и добавить сахар.Перемешать, дать воде повторно закипеть и проварить на слабом огне 2-3 минуты до полного растворения кристаллов сахара.
Перебрать собранную костянику, удалить сухие листья и веточки.
Яблоко вымыть, порезать на дольки, по желанию удалить семенную коробочку.
Дольки яблок переложить в кастрюлю, дать воде повторно закипеть и проварить на слабом огне примерно 5 мин.
Пока яблоки варятся, ягоды костяники отделить от веток и промыть.
Засыпать костянику в яблочный компот, довести до кипения.Попробовать напиток и при необходимости добавить еще сахара.
Снять компот из яблок с костяникой с плиты, накрыть крышкой и дать настояться не менее 1 часа.Подавать можно сразу или перелить в графин и охладить.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления: Средняя
Нет комментарий к рецепту