Компот из яблок и черноплодной рябины

Кисло-сладкие яблоки среднего размера вымыть под проточной холодной водой, откинуть на дуршлаг и дать воде стечь.Каждое яблоко разрезать пополам, удалить сердцевину, а затем половинки разрезать на 2-3 части, в зависимости от размера яблок.

Черноплодку промыть и откинуть на дуршлаг.

В подготовленные стерилизованные банки положить яблоки и черную рябину.

Приготовить заливку для компота.В кастрюлю налить воду, добавить сахар и довести до кипения.

Залить сироп в банки, закрыть прокипяченными крышками.Банки перевернуть вверх дном, укутать пледом, оставить в таком положении на ночь до полного остывания.Компот из яблок и черноплодной рябины без стерилизации готов.Хранится всю зиму в кухонном шкафу.