Компот из вишни с косточками

Моем вишню под проточной холодной водой.Доставать косточки из ягод не нужно.

Банки заранее моем и стерилизуем.В чистую банку насыпаем вишню (чем больше её будет, тем насыщеннее будет напиток).На банку объёмом 2 л понадобится около 200г вишни.

Добавляем сахар (от его количества также зависит вкус напитка).Если в банку 2 л добавить 4 столовые ложки сахара, то компот получается умеренно сладким.

Наливаем в банку кипяток,

закрываем банку ошпаренной кипятком закручивающейся крышкой.

Банку переворачиваем дном вверх: можно осторожно её покрутить, чтобы сахар быстрее растворился.Оставляем банки перевернутыми крышками вниз, пока компот не остынет.Желательно прикрыть банки пледом или одеялом, чтобы они медленно остывали.После полного остывания банки с компотом переворачиваем и убираем в тёмное прохладное место.Вишневый компот на зиму готов.