Хрустящий салат из свежей капусты с уксусом: рецепт

Распечатать рецепт

Хрустящий салат из свежей капусты с уксусом

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор рецепта: Пошаговые рецепты – Кол-во порций: 2-3

Ингредиенты

Капуста белокочанная 600 гр.
Морковь 100 гр.
Сахар 1 ст. л.
Соль 0,5 ч. л.
Уксус 1,5 ст. л.
Подсолнечное масло 3 ст. л.
Черный перец (молотый)

Пошаговый рецепт приготовления

1

Капусту нарежьте тонкой соломкой. Можете это делать как острым ножом, так и шинковкой. Выложите овощ в миску, добавьте соль по вкусу.

2

Затем хорошенько помните ее руками на протяжении двух мин. . Так капуста перемешается с солью и немного пустит сок.

3

Оставьте капустную заготовку на столе на 15–20 мин. . Затем добавьте натертую на крупной терке морковь, сахар и уксус. Снова перемешайте.

4

Оставьте салат еще на 10 мин. , а затем заправьте его маслом с черным молотым перцем. Еще раз хорошо перемешайте.

5

Уберите блюдо в холодильник минимум на полчаса, а лучше оставьте настаиваться ч. 2.

Консервирование View All

27.12.2023 Автор рецепта Рафаилова Розалина

Жареная картошка пропаренная: рецепт Омлет классический: рецепт

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту