Свекла тертая маринованная – рецепт заготовки на зиму Отварная свекла без проблем всегда под рукой

Name: Свекла тертая маринованная – рецепт заготовки на зиму Отварная свекла без проблем всегда под рукой
Yield: 2-3
Ingredients: Для закладки; Свекла Произвольное; Для маринада; Питьевая вода — 1 л.; Песочный сахар — 1 ст. л.; Мелкая соль — 1 ст. л.; Уксус столовый — 1 ст. л.

01.10.2023

Распечатать рецепт

Свекла тертая маринованная – рецепт заготовки на зиму Отварная свекла без проблем всегда под рукой

(10 оценок, среднее: 10,00 из 5)

Загрузка...

Заготовки на зиму

Автор рецепта: Зефера.нет – Кол-во порций: 2-3

Время подготовки: 10 минут – Общее время приготовления: от 15 минут – Total Time: Более 30 минут

Тертая маринованная свекла на зиму - еще один простой вариант консервирования свеклы. Вкусная, отваренная свекла всегда под рукой.

Ингредиенты

Для закладки
Свекла Произвольное
Для маринада
Питьевая вода — 1 л.
Песочный сахар — 1 ст. л.
Мелкая соль — 1 ст. л.
Уксус столовый — 1 ст. л.

Пошаговый рецепт приготовления

Корнеплоды вымойте, отварите до готовности, воду слейте, обдайте холодной водой, очистите от кожицы, натрите на терке. Свеклу разложите в стерилизованные банки до плечиков, банку плотно не набивайте. Подготовьте маринад, доведя до кипения. Залейте свеклу кипящим маринадом и сразу закатайте. Банки переверните вверх дном, укутайте до полного остывания. Храните в прохладном месте.