Шоколадный торт из печенья в глазури без выпечки: рецепт

Застелить форму для торта (лучше разъемную) фольгой и смазать сливочным маслом. В небольшую кастрюльку влить сливки и положить сливочное масло, поставить посуду на огонь, сливки с маслом растопить и довести до кипения. В миску поломать шоколад, залить его готовой масляно-сливочной смесью и мешать, пока содержимое миски не превратиться в однородную массу. В получившуюся шоколадную массу добавить предварительно поломанное на кусочки печенье, аккуратно все перемешать и переложить в подготовленную форму. Поверхность будущего торта разровнять и убрать на 3 часа в морозильную камеру до затвердения. Застывший шоколадный торт из печенья в глазури без выпечки осторожно переложить из формы на блюдо и снять фольгу. В маленькую кастрюльку снова влить сливки, положить масло и довести все до кипения, после чего залить ею шоколад и перемешать все до однородности. Получившейся шоколадной глазурью полить торт, аккуратно распределив ее по всей поверхности. Дать глазури пару мин. схватиться и можно подавать лакомство к столу.