Плавленый сырок

Распечатать рецепт

Плавленый сырок

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Разное/Блюда из творога и молочных продуктов/Домашний сыр

Автор рецепта: Готовим дома – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 минут – Общее время приготовления: от 15 минут – Total Time: от 40 минут

Ингредиенты

творог любой жирности: 0,5 кг
сода: 0,5 ч. л. без горки
соль: щепотка
кориандр: щепотку
укроп сухой: щепотку
базилик сухой: щепотку
масло сливочное: 100 г
сырое яйцо: 1 шт

Пошаговый рецепт приготовления

1

0, 5 кг творога любой жирности растереть с 0, 5 ч. л. без горки соды и щепоткой соли по вкусу.

2

Поставить просто на столе в кухне на 1-1, 5 часа.

3

Затем добавить специи по вкусу (я обычно сыплю чуть толченого кориандра, сухого укропа и базилика).

4

Добавить 100гр сливочного масла и 1 сырое яйцо.

5

Еще раз растереть, поставить на небольшой огонь и варить, постоянно помешивая, до полного расплавления массы (минут 20).

6

Вылить в мисочку, прикрыть пленкой, чтобы не образовалась корочка.

7

Потом в холодильник на ночь "дозреть".

Практические советы и рекомендации

Сложность приготовления блюда: Легко

Интересные рецепты View All

Базилик сухой Блюда на завтрак Кориандр Масло сливочное Полезное питание Сода Соль Сырое яйцо Творог (любой жирности)Укроп сухой Экономные

25.10.2023 Автор рецепта Рафаилова Розалина

Кулич с изюмом Жареные кабачки с морковью

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту