Домашний сыр за 5 минут!

Вылить кефир в емкость.

2. Добавить сметану.

3. Посолить и тщательно перемешать.

4. Дуршлаг поместить в миску и сверху разложить марлю в 6 слоёв.

5. На марлю вылить смесь кефира со сметаной, завязать и накрыть тарелкой.

6. Сверху поставить в качестве груза банку с водой и поместить в холодильник на 2-е суток, периодически сливая отделившуюся жидкость.

7. Через 2-е суток достать сыр с холодильника и переложить в ёмкость.

8. Укроп мелко нарезать.

9. Добавить укроп к сыру, перемешать и сформировать сыр любым удобным для вас способом. Приятного аппетита и до скорых встреч! А видео рецепт данного блюда Вы можете увидеть на нашем канале "Семейные рецепты":Буду весьма признателен за подписку.