Творожно-шоколадная запеканка «Мраморная»

Name: Творожно-шоколадная запеканка "Мраморная"
Yield: 2
Ingredients: ***для белого теста потребуется:; творог: 400 г; Сметана 6 ст. л.; сахар: 4 ст. л.; Куриное яйцо: 2 шт; мука: 2 ст. л.; ванильный сахар: 1 пакетик (8 г); ***для шоколадного теста потребуется:; тёмный шоколад: 200 г; сливочное масло: 200 г; Куриное яйцо: 5 шт; сахар: 5 ст. л.; мука: 5 ст. л.; ванильный сахар: 1 пакетик (8 г)

25.10.2023

Распечатать рецепт

Творожно-шоколадная запеканка "Мраморная"

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Разное/Блюда из творога и молочных продуктов/Творожная запеканка

Автор рецепта: Готовим дома – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 минут – Общее время приготовления: от 15 минут – Total Time: от 40 минут

Ингредиенты

для белого теста потребуется:
творог: 400 г
Сметана 6 ст. л.
сахар: 4 ст. л.
Куриное яйцо: 2 шт
мука: 2 ст. л.
ванильный сахар: 1 пакетик (8 г)
для шоколадного теста потребуется:
тёмный шоколад: 200 г
сливочное масло: 200 г
Куриное яйцо: 5 шт
сахар: 5 ст. л.
мука: 5 ст. л.
ванильный сахар: 1 пакетик (8 г)

Пошаговый рецепт приготовления

взбить творог со сметаной, сахаром, яйцами и мукой до однородной массы. отдельно, в другой мисочке, растопить шоколад с маслом на водяной бане и охладить. Яйца взбить с ванильным и обычным сахаром и смешать с шоколадом и маслом. К этой смеси добавить муку и хорошенько всё перемешать. Я взбивала миксером. Получилось шоколадное тесто. Затем смазываем форму маслом ( у меня круглая 24 см.). Выкладываем в неё сначала шоколадную массу, сверху- творожную. Деревянной палочкой сделайте разводы. Выпекать в нагретой до 180 гр. духовке от 40 до 60 мин.