Запеканка с ароматизированной грушей

Name: Запеканка с ароматизированной грушей
Yield: 2
Ingredients: ***для запеканки потребуется:; творог: 500 г; Куриное яйцо: 2 шт; молоко: 50 мл; Сметана 50 г; манка: 24 г; сахар: 50 г ( или); ***начинка потребуется:; груша: 150 гр (можно и даже нужно взять больше); сахар: 30 г; бадьян: 2 шт; ваниль - по желанию:

25.10.2023

Распечатать рецепт

Запеканка с ароматизированной грушей

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Разное/Блюда из творога и молочных продуктов/Творожная запеканка

Автор рецепта: Готовим дома – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 минут – Общее время приготовления: от 15 минут – Total Time: от 40 минут

Ингредиенты

для запеканки потребуется:
творог: 500 г
Куриное яйцо: 2 шт
молоко: 50 мл
Сметана 50 г
манка: 24 г
сахар: 50 г ( или)
начинка потребуется:
груша: 150 гр (можно и даже нужно взять больше)
сахар: 30 г
бадьян: 2 шт
ваниль - по желанию:

Пошаговый рецепт приготовления

Манку залить молоком и сметаной и оставить на 20 мин.

В это время, грушу порезать на маленькие, произвольной формы, кусочки.

Засыпать сахаром и поставить на огонь. Как только сахар растает, добавить бадьян и ванилин. Варить на медленном огне, помешивая, мин. 15.

Яйца растереть с сахаром. Добавить к творогу, всыпать набухшую манку и пробить блендером до однородности . . . С груш слить сироп и размешать с творожной массой

Выкладываем бОльшую часть творога в форму, смазанную маслом и посыпанную манкой .

Аккуратно распределяем грушу.

Сверху-оставшуюся творожную массу.

Отправляем в духовку, разогретую до 170 °на мин. 35 ( ориентируйтеть на свою духовку).

В итоге - получаем ароматный творожный десерт