Домашний плавленый сыр из творога

Распечатать рецепт

Домашний плавленый сыр из творога

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Разное/Блюда из творога и молочных продуктов/Домашний сыр

Автор рецепта: Готовим дома – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 минут – Общее время приготовления: от 15 минут – Total Time: от 40 минут

Ингредиенты

творог 9-10 %: 400 гр
масло сливочное: 80 гр
яйцо куриное: 1 шт
соль: 1/2 ч.л
сода: половину ч. л.
кислота лимонная: 1/4 ч. л.
чесночные хлопья: 1 ч.л
грибы: 200 гр
растительное масло: 1 ст. л.

Пошаговый рецепт приготовления

1

Грибы мелко нарежьте. Обжаривайте до испарения жидкости, добавьте растительное масло и готовьте еще 2 мин.

2

В миску выложите творог, сливочное масло, яйцо, соль, соду и лимонную кислоту. Взбейте погружным блендером до однородной массы.

3

Посуду с творожной массой поставить на водяную баню. Нагревайте на медленном огне, постоянно помешивая.

4

Когда смесь начнет плавиться, взбейте блендером, чтобы разбить комочки

5

Продолжайте нагревать творог на медленном огне. Мешайте непрерывно до тех пор, пока масса окончательно не расплавится

6

Выложите в баночки и поставить в холодильник минимум на 3 часа.

Практические советы и рекомендации

Сложность приготовления блюда: Легко

Интересные рецепты View All

Кислота лимонная Масло сливочное Сода Соль творог 9-10 %Чесночные хлопья Яйцо куриное

25.10.2023 Автор рецепта Рафаилова Розалина

Кулич с изюмом Жареные кабачки с морковью

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту