Красивый и вкусный завтрак для всей семьи/Творожный завтрак

Name: Красивый и вкусный завтрак для всей семьи/Творожный завтрак
Yield: 2
Ingredients: Творог (5%) 200 г; Сыр твердый: 100 г; Мука: 2 ст. л.; Сливочное масло: 100 г; Яйца: 4 шт; Зелень; Соль: 1/3 ч. л.; Разрыхлитель: 1/3 ч. л.

25.10.2023

Распечатать рецепт

Красивый и вкусный завтрак для всей семьи/Творожный завтрак

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Разное/Блюда из яиц

Автор рецепта: Готовим дома – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 минут – Общее время приготовления: от 15 минут – Total Time: от 40 минут

Ингредиенты

Творог (5%) 200 г
Сыр твердый: 100 г
Мука: 2 ст. л.
Сливочное масло: 100 г
Яйца: 4 шт
Зелень
Соль: 1/3 ч. л.
Разрыхлитель: 1/3 ч. л.

Пошаговый рецепт приготовления

В глубокой миске с помощью венчика взбиваем яйца и соль. К яичной смеси добавляем зелень и натертый на крупной терке, сыр. Сюда же добавляем разрыхлитель, муку и 5%-ный творог. Всё тщательно перемешиваем. На хорошо разогретую сковородку с маслом выкладываем тесто при помощи ложки по краям, образуя кольцо, середину оставляем. Накрываем крышкой и жарим на среднем огне примерно 5 мин. Далее при помощи двух лопаток аккуратно переворачиваем. В середину разбиваем 2 куриных яйца и добавляем соль по вкусу. Жарим до тех пор, пока белок не схватится.

Всем