Яичный рулет с начинкой

Name: Яичный рулет с начинкой
Yield: 2
Ingredients: Яйца: 8 шт; Колбаса докторская: 70 г; Помидор: 1 шт; Масло растительное: 20 г; Соль, перец; Зелень

25.10.2023

Распечатать рецепт

Яичный рулет с начинкой

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Разное/Блюда из яиц/Яичница

Автор рецепта: Готовим дома – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 минут – Общее время приготовления: от 15 минут – Total Time: от 40 минут

Ингредиенты

Яйца: 8 шт
Колбаса докторская: 70 г
Помидор: 1 шт
Масло растительное: 20 г
Соль, перец
Зелень

Пошаговый рецепт приготовления

Из помидора вырезаем сердцевину и нарезаем кружками. Колбасу нарезаем маленькими кубиками. Зелень мелко шинкуем. В чаше взбиваем яйца и добавляем все наши ингредиенты. Далее добавляем соль, перец и тщательно перемешиваем. Сковороду хорошо разогреваем, наливая небольшое количество масла. Далее выливаем на сковороду один половник полученной массы. По мере схватывания яичницы, сворачиваем ее рулетиком. Оставляем небольшой край и доливаем еще половник яичной массы. Так делаем пока не закончится наша масса. Таким образом получается аппетитный и очень вкусный рулет.