Японский Омлет (Тамаго-Яки)

Name: Японский Омлет (Тамаго-Яки)
Yield: 2
Ingredients: яйца: 10 шт; молоко: 100 мл; перец болгарский: 0,5 шт; лук зеленый: 1 пучок; соль: 0.3 ч. л.

25.10.2023

Распечатать рецепт

Японский Омлет (Тамаго-Яки)

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Разное/Блюда из яиц/Омлет

Автор рецепта: Готовим дома – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 минут – Общее время приготовления: от 15 минут – Total Time: от 40 минут

Ингредиенты

яйца: 10 шт
молоко: 100 мл
перец болгарский: 0,5 шт
лук зеленый: 1 пучок
соль: 0.3 ч. л.

Пошаговый рецепт приготовления

Нарезаем мелко овощи и зелень ????Хорошо взбиваем яйца Соединяем взбитые яйца с молоком, овощами и зеленью, солим по вкусу и хорошо перемешиваем. Жарим на разогретой сковородке на среднем огне, по принципу блинов. Выливаем яйца, не большое количество, распределяем равномерно по сковородке. Когда блин схватится формируем рулет, отодвигаем и выливаем опять яичную смесь на сковородку, продолжаем сворачивать рулет.