Пышный омлет Пуляр на сковороде
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ингредиенты
- Для сковороды диаметром 24 см потребуется:
- яйца: 5 шт.
- соль
- молоко (сливки) 2 ст. л.
- масло сливочное: 1 ч. л.
Пошаговый рецепт приготовления
1
Яйца разделить на белки и желтки.
2
К желткам добавить щепотку соли, по желанию можно добавить молоко или сливки, встречаются разные вариации, одни добавляют, другие нет. Конечно, с молоком или сливками желтки будут более нежными.
3
Белки взбить со щепоткой соли до твердых пиков.
4
Сковороду прогреть на умеренном огне, добавить сливочное масло, вылить желтки, разровнять одним слоем по всей поверхности сковороды.
5
Сверху выложить взбитые белки, жарить на умеренном огне примерно 7 мин. до готовности белков.
6
Выложить на блюдо для подачи, разрезать омлет пополам, накрыть одной частью вторую.
7
Вот таким пышным получается омлет.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Легко
Интересные рецепты View All
- 20.12.2023
- 20.12.2023
- 20.12.2023
- 20.12.2023
- 20.12.2023
- 20.12.2023
- 20.12.2023
- 20.12.2023
- 20.12.2023
- 20.12.2023
- 20.12.2023
- 20.12.2023
- 20.12.2023
- 20.12.2023
- 20.12.2023
- 20.12.2023
- 20.12.2023
- 20.12.2023
- 20.12.2023
- 20.12.2023
- 20.12.2023
- 20.12.2023
- 20.12.2023
- 20.12.2023
- 20.12.2023
- 20.12.2023
- 20.12.2023
- 29.11.2023
- 29.11.2023
- 29.11.2023
- 29.11.2023
- 29.11.2023
- 29.11.2023
- 29.11.2023
- 29.11.2023
- 29.11.2023
- 29.11.2023
- 29.11.2023
- 29.11.2023
- 29.11.2023
- 29.11.2023
- 29.11.2023
- 29.11.2023
- 29.11.2023
- 29.11.2023
- 29.11.2023
Нет комментарий к рецепту