Топ-100 Шоколадный соус: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Шоколадный соус: рецепт

09.11.2023
Распечатать рецепт

Шоколадный соус

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Соусы и маринады/
Автор рецепта: ТВеда ру – Кол-во порций: 2-3
Время подготовки: 10 мин. – Общее время приготовления: от 15-20 мин. – Total Time: от 1 часа

Ингредиенты

  • сливки — 240 мл
  • молоко — 60 мл
  • масло сливочное  — 100 г
  • сахарная пудра — 132 г
  • яйцо — 2 шт.
  • шоколад темный — 250 г

Пошаговый рецепт приготовления

1

Растапливаем шоколад на водяной бане. Вливаем молоко, добавляем масло и перемешиваем.

2

Добавляем сахарную пудру, сливки и перемешиваем. Прогреваем на водяной бане. Вводим в соус желтки. Перемешиваем и даем остыть.

Практические советы и рекомендации

Сложность приготовления блюда: Просто

Соусы и маринады View All

09.11.2023 Автор рецепта
0

Возможно этот рецепт вам понравиться

Французский грибной суп-пюре: с курицей

Французский грибной суп-пюре: с курицей, хлебом, яйцом и сливками

25.10.2023
Карамельно-молочный коктейль с солью

Карамельно-молочный коктейль с солью: рецепт

23.11.2023
Рулетики из блинов с ванильным соусом

Рулетики из блинов с ванильным соусом: рецепт

21.11.2023

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту