Компот из яблок и черноплодной рябины на зиму

26.10.2023

Распечатать рецепт

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Консервирование/Компоты на зиму

Автор рецепта: Дело вкуса – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 минут – Общее время приготовления: от 15 минут – Total Time: от 40 минут

Ингредиенты

Яблоки — 1 кг
Рябина черноплодная — 200 г
Сахар-песок — 2 ст.

Пошаговый рецепт приготовления

Ягоды черноплодной рябины оборвать с кистей и тщательно вымыть. Небольшие кислые яблоки вымыть и трубочкой вырезать в них сердцевину с семенами. Уложить яблоки вместе с рябиной в банку ёмкостью 3 л. Всё залить кипятком доверху, накрыть перевёрнутым блюдцем и выдержать в течение 10 мин. После выстойки жидкость слить в кастрюлю, всыпать сахар и вскипятить. Горячим сиропом залить яблоки и рябину доверху и немедленно закатать. Банку с компотом из яблок и черноплодной рябины перевернуть вверх дном и укутать одеялом, чтобы остывала медленно. Также очень рекомендую приготовить компот из черноплодной рябины и апельсина.