Кокосовое печенье с медом
(10 оценок, среднее: 10,00 из 5)
Загрузка...Ингредиенты
- Кокосовая стружка - 135г
- мука - 120 гр.
- Песочный сахар - 135г
- мед - 45г
- мелкая соль - 1 щепотка
- яйцо (белок) - 3 шт.
Пошаговый рецепт приготовления
1
Выкладываем белки и соль в миску подходящего объема и взбиваем миксером до пены с мягкими пиками.
2
Насыпаем в миску сахар и снова взбиваем, по ка не получится блестящая белковая масса.
3
На следующем этапе вводим в тару жидкий мед.Насыпаем, размешивая, муку.
4
Добавляем мелкую стружку кокоса.Аккуратно (снизу вверх) перемешивать тесто.
5
Охлаждаем подготовленную массу 30 минуты.
6
С помощью ложки формируем печенье и выкладываем его на форму.Отправляем в разогретую до 150С духовку на 27-30 мин.
7
Кокосовое печенье с медом готово.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления: Средняя
Нет комментарий к рецепту