Топ-100 Вкусные вареники с картофелем: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Вкусные вареники с картофелем: рецепт

25.12.2023
Распечатать рецепт

Вкусные вареники с картофелем

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Ваш вкус – Кол-во порций: От 2 до 3

Ингредиенты

  • Картофель — 500 гр.
  • Вода — 1 стакан
  • Соль
  • Мука пшеничная — 500 гр.
  • Подсолнечное масло — 1 ст. л.

Пошаговый рецепт приготовления

1

Картофель необходимо сначала сварить, а потом сделать из него пюре. Для того картофель моем под водой, убираем ножом шкурку и отправляем в кипящую воду вариться на 20 мин..

2

Сваренный картофель выложить на тарелку и дать остыть. Занимаемся приготовлением теста. Муку смешать с водой и с солью. Должно получиться плотное тесто, не жидкое! Тесто выминаем, как следует, руками, чтобы все ингредиенты схватились между собой. Раскатываем колбаски из теста, разрезаем все на маленькие кусочки одинакового размера. Из картофеля делаем пюре. Кусочки теста тонко раскатываем при помощи скалки, картофель кладем внутрь теста и аккуратно закрываем вареник. Слепленные вареники положить в кипящую воду и варить пять мин.. Подавать в горячем виде с маслом или сметаной.

Выпечка View All

25.12.2023 Автор рецепта
0

Возможно этот рецепт вам понравиться

Цветная капуста, запечённая с фрикадельками в соусе: пошаговый рецепт

07.11.2023
Селёдочка под шубой

Селёдочка под шубой

25.10.2023
Бифштекс а-ля Линдстрем

Бифштекс а-ля Линдстрем: рецепт

10.11.2023

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту