Топ-100 Сочный хек в духовке: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Сочный хек в духовке: рецепт

25.12.2023

Сочный хек в духовке

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Ваш вкус Кол-во порций: От 2 до 3

Ингредиенты

  • Сметана 25% жирности — 5 ст. л.
  • Лук репчатый — 1 головка
  • Морковь — 1 шт.
  • Перец черный молотый
  • Соль
  • Сыр твердый — 100 гр.
  • Хек — 500 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

1

Филе хека заранее замаринуйте в сметане, посолив его и поперчив, желательно это сделать на сутки. Я делаю чаще маринад из жирной сметаны, так как блюдо едят и дети, майонез не использую (по вашему желанию можно). Далее чистим лук и морковку. Режем одну луковицу и трём морковь, затем обжариваем их на сковородке. Раскладываем филе в форму, желательно её застелить фольгой или бумагой для выпекания. Выкладываем на филе обжаренную смесь, посыпаем тёртым сыром. Форму отправляем в духовой шкаф на полч. при температуре 180 градусов. Вот такая получилась у нас запечённая красота, хек под "шубкой", разделяем на порции и пробуем.

Выпечка View All

Возможно этот рецепт вам понравиться

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту