Топ-100 Яблочный сидр из сухофруктов и дрожжей: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Яблочный сидр из сухофруктов и дрожжей: рецепт

21.11.2023

Яблочный сидр из сухофруктов и дрожжей

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Вкусо Кол-во порций: 2-3
Общее время приготовления: от 20 мин.

Ингредиенты

  • Вода — 20 л.
  • Песочный сахар — 6 кг.
  • Сухофрукты — 2 кг.
  • Дрожжи — 300 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

1

Воду подогреть, всыпать сухофрукты.

2

Накрыть крышкой, дать суслу постоять.

3

Часть воды нагреть до пятидесяти ℃, развести сахар.

4

Перелить в теплое сусло.

5

Замерить температуру жидкости – она должна быть от 35 до 37 ℃

6

Всыпать дрожжи.

7

После того, как перестанет выделяться пена, сидр отфильтровать и разлить в бутылки небольшого объема.

Напитки View All

Возможно этот рецепт вам понравиться

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту