Яблочно-абрикосовое повидло на зиму

Яблоки вымыть, разрезать пополам, вырезать семенные коробки и нарезать ломтиками. Уложить яблоки в кастрюлю и добавить 1 стакан воды. Массу довести до кипения и проварить в течение 10 мин. Пока яблоки не разварятся. Горячие разваренные яблоки протереть через сито или дуршлаг. Должен получиться 1 кг яблочного пюре. Абрикосы аккуратно сполоснуть водой, разрезать по бороздке пополам и удалить косточки. Выложить подготовленные абрикосы в другую варочную ёмкость и влить несколько столовых ложек воды. Поварить плоды до мягкости. Разварившиеся половинки протереть через сито. Должен получиться 1 кг абрикосового пюре. Пюре из яблок и абрикосов поместить в варочный таз и добавить сахар. Массу хорошо перемешать. Смесь варить при непрерывном помешивании до готовности. Повидло считается готовым, когда с ложки оно спадает, не образуя непрерывной нити. Готовое повидло в горячем виде разлить в чистые стерилизованные банки, дать остыть, а затем укупорить.