Варенье из липы
(10 оценок, среднее: 10,00 из 5)
Загрузка...Ингредиенты
- Цветки липы - 80 гр.
- Вода - 500 мл
- песочный сахар - 400 гр..
Пошаговый рецепт приготовления
1
Ножницами отделяем ароматные цветочки от веточек.
2
Наливаем в миску воду, добавляем подготовленные липовые соцветия.Готовим настой 25-30 минут, чтобы вода напиталась ароматом липы.Оставляем заготовку на 12-15 часов.
3
Добавляем в кастрюлю с липой сахар и перемешиваем.
4
Готовим сладкий сироп 40-60 минут, добиваясь необходимой густоты.При желании, процеживаем сладкую массу или оставляем цветочки липы в сладкой массе.Наливаем липовое варенье в подготовленные банки, герметично закрываем и используем по своему усмотрению.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления: Средняя
Нет комментарий к рецепту