Варенье из черники с малиной
Ингредиенты
- Черника - 500 гр.
- Малина - 500 гр.
- Песочный сахар - 1 кг..
Пошаговый рецепт приготовления
1
Перебрать чернику и малину, удалить мусор, поврежденные и подпорченные плоды.Чернику промыть, откинуть на сито, чтобы вода полностью стекла.Малину лучше не мыть.Сложить подготовленные ягоды в таз для варенья.
2
Засыпать ягоды сахаром, размешать и оставить при комнатной температуре на 1-2 часа.
3
Поставить вариться на небольшой огонь.Помешивая, довести варенье до кипения и варить, снимая пенки, около 20 мин.Не забывайте помешивать варенье.
4
Готовое варенье из черники с малиной разлить по стерилизованным банкам и закрыть крышками.Хранить в прохладном месте.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления: Средняя
Нет комментарий к рецепту