Тушеная капуста с курицей

26.10.2023

Распечатать рецепт

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Овощи/Тушеные и жареные овощи

Автор рецепта: Дело вкуса – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 минут – Общее время приготовления: от 15 минут – Total Time: от 40 минут

Ингредиенты

Капуста белокочанная — 360 г
Куриное филе — 280 г
Лук репчатый — 2 шт.
Морковь — 1 шт.
Вода фильтрованная — 150 мл
Масло подсолнечное — 3 ст. л.
Смесь перцев — 1 щепотка
Душистый перец — 3 горошины
Соль — 2 щепотки

Пошаговый рецепт приготовления

Разогрела казан с подсолнечным маслом и обжарила до полупрозрачного состояния лук, порезанный кубиком. Куриное филе промыла прохладной водой и порезала небольшими кусочками. Отправила к луку и тушила вместе минут 15. Перемолола смесь перцев и добавила соль, перемешала. Морковь почистила и крупно натерла, выложила в казан. Тушила все вместе минут 5. Затем добавила к остальным ингредиентам нашинкованную капусту и влила 100 мл воды. Через минут 10 добавила еще 50 мл воды и отправила в казан горошины душистого перца. Тушила до готовности капусты. Вкусное, сытное и ароматное блюдо готово! Любая зелень в дополнение только приветствуется