Сырные палочки к пиву: рецепт

08.11.2023

Распечатать рецепт

Сырные палочки к пиву

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Разное/Закуски и бутерброды

Автор рецепта: Юммибук – Кол-во порций: 2-3

Время подготовки: от 12 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 45 мин.

Ингредиенты

сыр твердый – 400 г
молоко – 50 мл
панировочные сухари – 80 г
мука – 200 г
яйца – 2 шт
растительное масло – 300 мл

Пошаговый рецепт приготовления

Подготовить все ингредиенты.

Сыр порезать длинными брусочками. Приготовить кляр, для этого 2 яйца, щепотку соли и молоко взбить вилкой. Порциями в кляр добавляем муку (1/4 часть муки оставляем).

Берем брусок сыра, обмакиваем его в оставшейся муке, затем в кляре, потом хорошо панируем в сухарях.

На сковороде разогреваем растительное масло и опускаем палочки в кипящее масло, жарим с двух сторон по две мин., после чего достаем сыр шумовкой и перекладываем на бумажное полотенце. После того, как лишнее масло впиталось в бумагу, перекладываем палочки на блюдо и горячими подаем к столу.

Сырные палочки к пиву готовы! Прекрасная горячая закуска, которая очень быстро готовится и нравится гостям. Более подробный процесс приготовления смотрите на видео.