Рулет из лаваша с копченой колбасой и сыром: рецепт

08.11.2023

Распечатать рецепт

Рулет из лаваша с копченой колбасой и сыром

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Разное/Закуски и бутерброды

Автор рецепта: Юммибук – Кол-во порций: 2-3

Время подготовки: от 12 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 45 мин.

Ингредиенты

лаваш – 1 лист
копченая колбаса – 200 гр.
яйца – 2 шт
сыр твердый – 150 гр.
огурцы свежие – 2 шт
майонез – 100 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

Подготовить все необходимые ингредиенты. Вместо копченой колбасы можно взять полукопченую, так рулет получится нежнее. Яйца отварить до готовности и остудить в холодной воде. Яйца и сыр потереть на крупной терке. Колбасу и огурец порезать мелким кубиком.

Все ингредиенты для начинки лаваша поместить в глубокую миску, совсем чуть-чуть посолить, помня, что почти все ингредиенты уже соленые, заправить майонезом и перемешать до однородного состояния. Лаваш разложить на чистой, гладкой поверхности и равномерно распределить по нему начинку.

Свернуть лаваш в рулет, обмотать пищевой пленкой или поместить в полиэтиленовые пакеты, и отправить в холодильник на 3 часа, чтобы он хорошо пропитался. Готовый лаваш порезать на порционные куски, выложить на блюдо и подавать к столу.

Рулет из лаваша с копченой колбасой и сыром готов! Более подробный рецепт приготовления рулета смотрите на видео.