Маринованный виноград на зиму

26.10.2023

Распечатать рецепт

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Консервирование/Маринование на зиму

Автор рецепта: Дело вкуса – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 минут – Общее время приготовления: от 15 минут – Total Time: от 40 минут

Ингредиенты

Виноград — 600 г
Перец горький — 1 шт.
Чеснок — 1 зубчик
Укроп — 5 г
Корица — 1 щепотка
Гвоздика — 2 шт.
Соль — 0,5 ч.л.
Сахар — 0,5 ч.л.
Перец горошком душистый — 3-5 шт.
Уксус 9% — 25 мл

Пошаговый рецепт приготовления

Виноград вымыть, если он у вас на веточках, тогда оборвать его обязательно и удалить все хвостики. В банку выложить укроп, перец горький, корицу, чеснок, гвоздику и перец горошком душистый. Затем выложить виноград. Залить его кипятком, оставить на 20-30 мин. Через 20-30 минут слить воду, добавить соль, сахар и уксус. Довести маринад до кипения. Залить его в банку и закупорить крышкой.