Компот из чёрной и красной смородины: пошаговый рецепт

Для работы нам понадобится красная смородина, чёрная смородина, вода, сахар. Смородину перебрать, удалив испорченные и повреждённые ягоды, листья и плодоножки. Промыть под проточной водой. Воду вместе с сахаром довести до кипения. Прокипятить 1 минуту. В кипяток опустить подготовленные ягоды. По вашему желанию добавить несколько веточек свежей мяты. Закрыть крышкой. Довести до кипения и сразу же снять с огня. Оставить под крышкой до полного остывания, для настаивания компота. Компот готов к подаче.