Ленивые отбивные
Ингредиенты
- Фарш мясной — 350 гр.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Вафельные коржи — 40 гр.
- Яйцо куриное — 3 шт.
- Перец черный молотый — щепотка
- Соль — щепотка
Пошаговый рецепт приготовления
1
В мясной фарш добавить мелко нарезанный лук, посолить, поперчить по вкусу. На готовый вафельный корж (маленький) кладем немного фарша. Сверху накрываем вторым коржом. Готовим яичный кляр. Затем готовую отбивную обмакиваем в кляре и обжариваем с 2х сторон до готовности. Ленивые отбивные можно также запечь в духовке, присыпав тертым сыром. Подавать со сметаной или кисло-сладким соусом. Из-за использования вафельных коржей, создается вакуум, благодаря которому сохраняется сочность фарша. Можно также приготовить отбивные с жареными грибами или с какой-либо сладкой начинкой.
Выпечка View All
25.12.2023 25.12.2023 25.12.2023 25.12.2023 25.12.2023 25.12.2023 25.12.2023 25.12.2023 25.12.2023 25.12.2023 25.12.2023 25.12.2023 25.12.2023 25.12.2023 25.12.2023 25.12.2023 25.12.2023 25.12.2023 25.12.2023 25.12.2023 25.12.2023 25.12.2023 25.12.2023 25.12.2023 25.12.2023 25.12.2023 25.12.2023 25.12.2023 25.12.2023 25.12.2023 25.12.2023 25.12.2023 25.12.2023 25.12.2023 25.12.2023 25.12.2023 25.12.2023 25.12.2023 25.12.2023 25.12.2023 25.12.2023 25.12.2023 25.12.2023 25.12.2023 25.12.2023 25.12.2023 25.12.2023 25.12.2023 25.12.2023 25.12.2023 25.12.2023 25.12.2023 25.12.2023 25.12.2023 25.12.2023 25.12.2023 25.12.2023 25.12.2023 25.12.2023 25.12.2023 25.12.2023 25.12.2023 25.12.2023 25.12.2023 25.12.2023 25.12.2023 25.12.2023 25.12.2023
Нет комментарий к рецепту