Топ-100 Ленивые отбивные: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Ленивые отбивные: рецепт

25.12.2023
Распечатать рецепт

Ленивые отбивные

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Ваш вкус – Кол-во порций: От 2 до 3

Ингредиенты

  • Фарш мясной — 350 гр.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Вафельные коржи — 40 гр.
  • Яйцо куриное — 3 шт.
  • Перец черный молотый — щепотка
  • Соль — щепотка

Пошаговый рецепт приготовления

1

В мясной фарш добавить мелко нарезанный лук, посолить, поперчить по вкусу. На готовый вафельный корж (маленький) кладем немного фарша. Сверху накрываем вторым коржом. Готовим яичный кляр. Затем готовую отбивную обмакиваем в кляре и обжариваем с 2х сторон до готовности. Ленивые отбивные можно также запечь в духовке, присыпав тертым сыром. Подавать со сметаной или кисло-сладким соусом. Из-за использования вафельных коржей, создается вакуум, благодаря которому сохраняется сочность фарша. Можно также приготовить отбивные с жареными грибами или с какой-либо сладкой начинкой.

Выпечка View All

25.12.2023 Автор рецепта
0

Возможно этот рецепт вам понравиться

Лумакони фаршированные

Лумакони фаршированные: рецепт

25.12.2023

Курица с баклажанами и помидорами в духовке: пошаговый рецепт

07.11.2023
Кулебяка с индейкой

Кулебяка с индейкой: рецепт

09.11.2023

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту