Топ-100 Простой кулич: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Простой кулич: рецепт

25.12.2023
Распечатать рецепт

Простой кулич

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Ваш вкус – Кол-во порций: От 2 до 3

Ингредиенты

  • Мука пшеничная — 3 кг.
  • Сахар — 1 кг.
  • Сухие активные дрожжи — 50 гр.
  • Молоко фермерское — ⅖ литра
  • Яйцо куриное — 25 шт.
  • Жир свиной (смалец) — 800 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

1

Перед тем как замесить тесто, обязательно муку нужно просеять. К выбору продуктов отнеситесь внимательно, некачественный продукт может испортить тесто или затянуть процесс приготовления. Так же свиной жир можно заменить на любой другой. Яйца необходимо взбить, постепенно добавляя в них сахар. Молоко слегка подогреваем и добавляем в него дрожжи, размешиваем. Смешиваем молоко со взбитыми яйцами. В этот момент можно добавить в тесто изюм, цедру лимона, мускатный орех - все по желанию. Добавляем муку, постепенно замешиваем и добавляем жир. Тесто готово, даем ему подняться. По времени уйдет 3 -4 ч.Когда это произойдет, то выкладываем его в формочки. Выпекать ровно 1 час 20 мин.. температура не выше 150 С. Украшаем наши куличи по желанию. Готово!

Выпечка View All

25.12.2023 Автор рецепта
0

Возможно этот рецепт вам понравиться

Макароны под соусом из паприки

Макароны под соусом из паприки: рецепт

25.12.2023

Жареная капуста с фасолью: пошаговый рецепт

07.11.2023

Йогурт в мультиварке «Полярис»

30.10.2023

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту