Топ-100 Харчо с мидиями: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Харчо с мидиями: рецепт

25.12.2023

Харчо с мидиями

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Ваш вкус Кол-во порций: От 2 до 3

Ингредиенты

  • Картофель — 3 шт.
  • Лук репчатый — половину головки
  • Морковь — 1 шт.
  • Петрушка — 1 пучок
  • Подсолнечное масло — 1 ст. л.
  • Мидии — 100 гр.
  • Рис длиннозерный — 50 гр.
  • Сок томатный — 1 стакан

Пошаговый рецепт приготовления

1

Лук и морковь нарезать мелко и поджарить на подсолнечном масле. Не пережаривать сильно овощи, а просто немного приготовить их до мягкого состояния. Мидии разморозить горячей водой и выложить в тарелку. Воду нагреть и вскипятить в кастрюле. Картофель нарезать кубиками, рис промыть под водой. Положить картофель и рис в кипящую воду. Добавить стакан томатного сока. Поджаренные лук и морковь добавить в суп. Включить медленный огонь, накрыть кастрюлю крышкой и поставить вариться на 20 мин.. В конце добавить нарезанную петрушку. Подавать к столу в горячем виде.

Выпечка View All

Возможно этот рецепт вам понравиться

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту