Заливной пирог на кефире с картошкой Отличный вариант закуски

Name: Заливной пирог на кефире с картошкой Отличный вариант закуски
Yield: 2-3
Ingredients: Кефир — 1 ст.; Яйцо — шт.; Пищевая сода — 1/3 ч.л.; Мелкая соль половину ч.л.; Пшеничная мука — 1 ст.; Картофель — 3-4 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Укроп половину пуч.; Специи; Масло растительное — ст. л.; Кунжут половину ч.л.

07.10.2023

Распечатать рецепт

Заливной пирог на кефире с картошкой Отличный вариант закуски

(10 оценок, среднее: 10,00 из 5)

Загрузка...

Несладкая выпечка

Автор рецепта: Зефера.нет – Кол-во порций: 2-3

Время подготовки: 10 минут – Общее время приготовления: от 15 минут – Total Time: Более 30 минут

Давненько не пекла заливной пирог на кефире – простой домашний пирог, который получается всегда и у всех без всяких проблем. Для меня это пирог из серии намешал все быстро в миске, вылил в форму, а все остальное за вас сделает духовка! Заливной пирог очень удобный вариант простой домашней выпечки, который всегда пригодится. Он отлично подойдет

Ингредиенты

Кефир — 1 ст.
Яйцо — шт.
Пищевая сода — 1/3 ч.л.
Мелкая соль половину ч.л.
Пшеничная мука — 1 ст.
Картофель — 3-4 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Укроп половину пуч.
Специи
Масло растительное — ст. л.
Кунжут половину ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Картошку очистите и порежьте мелкими кубиками. Добавьте туда же специи, измельченный укроп и лук. Хорошенько перемешайте. Кефир слегка подогрейте до чуть теплого, добавьте соль, яйца, растительное масло, соду и муку. Хорошенько перемешайте. Форму для выпечки (у меня 20х20 см) смажьте маслом и присыпьте дно и бока мукой или манкой. Налейте примерно половину теста, равномерно распределите начинку из картошки. Залейте начинку оставшимся тестом. Сверху посыпьте кунжутом. Выпекайте пирог при 180 градусах 45-50 мин. до готовности.