Вкусная запеканка из цветной капусты с сыром Вкусная и полезная
(10 оценок, среднее: 10,00 из 5)
Загрузка...Пробовали запеканку из цветной капусты с сыром? Очень рекомендую этот простой и легкий рецепт вкусного и полезного овощного блюда из цветной капусты в яично-сливочной заливке, с яркой и аппетитной сырной корочкой. Цветная капуста получается очень нежной, но в то же время не очень мягкой, сочной и ароматной. Богатый сливочный вкус, которым щедро делятся творожный сыр
Ингредиенты
- Капуста цветная — 500 г.
- Чеснок — 1 зуб.
- Яйцо — шт.
- Свежие сливки — 250 мл.
- Сыр творожный — 100 г.
- Прованские травы
- Мелкая соль
- Чёрный молотый перец
- Сыр твердый — 100 г.
Пошаговый рецепт приготовления
Цветную капусту разделите на соцветия, положите в кипящую подсоленную воду и отварите 2 мин. . Откиньте на дуршлаг. Яйцо слегка взбейте вилкой, добавьте по вкусу соль, перец и прованские травы, введите сливки и пропущенный через пресс чеснок. Добавьте творожный сыр . Хорошенько перемешайте. Цветную капусту выложите плотным слоем в смазанную маслом форму. Цветную капусту залейте смесью из яиц, сливок и сыра. Посыпьте сверху тертым сыром, накройте фольгой и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку запекаться 25 мин. Затем снимите фольгу и подпеките сыр 10 мин.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления: Не сложно
Нет комментарий к рецепту