Салат из картошки и скумбрии Сытный и вкусный
(10 оценок, среднее: 10,00 из 5)
Загрузка...Люблю простые салаты из серии – слепила из того, что было и, как правило, непременно полюбила. Салат из картошки и скумбрии – сытное, ароматное блюдо, для которого подойдет любая рыба - отварная, запечённая или обжаренная. Это очень простой и вкусный салат из доступных ингредиентов, который отлично дополнит повседневное меню и внесет разнообразие в ваш рацион.
Ингредиенты
- Скумбрия — 1 шт.
- Картофель — 300 г.
- Сельдерей стеблевой — 300 г.
- Огурец маринованный — шт.
- Укроп
- Лук зеленый
- Французская горчица с зернами — ст. л.
- Свежая сметана — 6 ст. л.
- Мелкая соль
- Смесь перцев свежемолотая
Пошаговый рецепт приготовления
Картофель отварите в мундире, остудите, очистите и порежьте мелкими кубиками. Заранее приготовленную скумбрию отделите от костей и мелко порежьте. Мелкими кубиками порежьте стеблевой сельдерей и маринованные огурцы. Соедините картошку с рыбой, добавьте сельдерей, огурцы. Посолите и поперчите салат по вкусу. Заправьте салат сметаной с горчицей, посыпьте укропом и зеленым луком.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления: Не сложно
Нет комментарий к рецепту