Картофельные драники с ветчиной и сыром Новый интересный вариант
(10 оценок, среднее: 10,00 из 5)
Загрузка...Вкусные драники, приготовленные из картошки с кусочками ветчины и сыром - отличное продолжение любого дня. Пошаговый фото рецепт и подробное описание приготовления.
Ингредиенты
- Картофель — 3 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Ветчина — 100 г.
- Сыр твердый — 100 г.
- Яйцо — 1 шт.
- Свежая сметана — ст. л.
- Пшеничная мука — ст. л.
- Мелкая соль
- Чёрный молотый перец
- Масло растительное
Пошаговый рецепт приготовления
1
Картофель очистите и натрите на крупной терке. Добавьте соль, перец и сметану. Туда же добавьте порезанный крупно лук и измельчите в однородную массу при помощи блендера. Добавьте муку, яйцо, тертый сыр, мелко рубленую ветчину. Хорошенько перемешайте. На раскаленную сковороду с растительным маслом выкладывайте столовой ложкой картофельную массу и жарьте драники с двух сторон до золотистой корочки. Готовые драники из картошки с ветчиной и сыром подавайте на стол в горячем виде со сметаной и зеленью.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления: Не сложно
Нет комментарий к рецепту