Яблочный чай с клюквой и пряностями: рецепт

Выжимаем сок половины лимона. Очищаем яблоки, нарезаем мелким кубиком и поливаем соком. Стелим пергамент на противень, выкладываем слой яблок и отправляем в духовку при температуре 100-120 градусов. Подсушиваем яблоки в течение 1-2 часов в режиме обдува.

Растираем в ступке 5-6 семян кардамона и соединяем с 2 палочками корицы. Добавляем в емкость сухой чай, готовые яблоки, клюкву, пряности и перемешиваем. Пересыпаем получившуюся смесь в коробочку, настаиваем 1-2 недели и дольше. Заливаем чай кипяченой водой на 7-10 мин. и добавляем сахар по вкусу. Приятного чаепития!