Икра из баклажанов на зиму
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ингредиенты
- Баклажаны 1 кг
- Помидоры 800 гр
- Морковь 500 гр
- Лук 500 гр
- Перец болгарский 500 гр
- Горький перец 1 шт
- Чеснок 3 зубчика
- Соль 1,5 ст. л.
- Сахар 1 ст. л.
- Уксус 1 ст. л.
- Растительное масло для обжаривания примерно 200 гр
Пошаговый рецепт приготовления
1
Свежую морковь почистить и натереть на крупной терке.
2
Далее в салатник натереть на крупной терке или шинковке яблоко.
3
Салат присыпать сахаром и добавить майонез.
4
Салат из моркови и яблока перемешать и сразу подавать к столу.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Средняя
Нет комментарий к рецепту