Чай с пряностями, мятой и молоком: рецепт

Доводим воду в чайнике до кипения. Убавляем огонь до минимума. Добавляем в чайник пряности и травы: полстакана листьев свежей мяты, пол чайной ложки мелко нарезанного свежего имбиря, три щепотки молотого имбиря, три щепотки молотого кардамона, одну палочку корицы, одну ч. л. семян кумина, одну ч. л. кориандра, две щепотки мускатного ореха и три бутона гвоздики. Вливаем молоко.

Варим на слабом огне пять мин.. Накрываем крышкой. Даем настояться. Процеживаем полученный настой. Разливаем по чашкам.

Подаем горячий чай с мороженым.