Топ-100 Паста с зеленым рагу: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Паста с зеленым рагу: рецепт

27.12.2023
Распечатать рецепт

Паста с зеленым рагу

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Пошаговые рецепты – Кол-во порций: 2-3

Ингредиенты

  • 1 большая луковица
  • 3 пучка петрушки
  • пучок кинзы
  • 2 пучка укропа
  • 1 лимон
  • 50 г арахиса
  • 6 ст. л. оливкового масла
  • 500 г спиралек
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

1

Приготовить рагу. Лук очистить и очень мелко нарезать. Петрушку, укроп и кинзу вымыть, тщательно обсушить и измельчить. С лимона снять цедру, из мякоти выжать сок. Орехи измельчить в блендере или порубить ножом. Разогреть в сковороде 2 ст. л. оливкового масла. Обжарить в нем лук до мягкости, 4 мин. Добавить 0,5 стакана воды, цедру лимона и готовить еще 3 мин.

2

Не убавляя огонь, положить мелко нарезанную зелень, перемешать и готовить 2 мин. Снять сковороду с огня. Добавить 3 ст. л. масла, 2 ст. л. лимонного сока, орехи. Посолить, поперчить по вкусу. Перемешать и всыпать измельченные орехи.

3

В кастрюле вскипятить 4 л воды, посолить, добавить оставшееся масло. Всыпать пасту и варить согласно инструкции на упаковке. Откинуть на дуршлаг, выложить на блюдо и заправить зеленым рагу.

Гарниры View All

27.12.2023 Автор рецепта
0

Возможно этот рецепт вам понравиться

Кабачки в кляре

Кабачки в кляре: пошаговый рецепт

26.11.2023

Филе индейки с кабачками в духовке: пошаговый рецепт

06.11.2023

Пончики на сгущёнке на сковороде: пошаговый рецепт

06.11.2023

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту