Малосольные огурцы с листьями черной смородины

Зелень промыть и обсушить на полотенце.Чеснок очистить и порезать пластинками.

Огурцы вымыть под проточной водой.По желанию срезать у каждого кончики с двух сторон.

На дно трехлитровой банки положить половину подготовленной зелени, затем уложить огурцы, чередуя их с нарезанным пластинками чесноком.Для рассола вскипятить воду, снять с плиты и добавить соль.Размешивать, пока соль полностью не растворится.Залить огурцы рассолом и оставить на 2-3 дня при комнатной температуре.Попробуйте огурцы на 3-й день.Если они успели хорошо просолиться, то банку с огурцами можно перенести для хранения в холодильник.