Осенний пряный напиток: пошаговый рецепт

Для приготовления напитка возьмём апельсин, яблоки, изюм, чернослив, инжир и специи: кардамон, анис, гвоздика, имбирь (молотый или свежий). Яблоки очистить от кожуры и сердцевины и нарезать кубиками среднего размера. Сухофрукты помыть и нарезать мелко. Изюм желательно подавить в ступке или ложкой. Поместить сухофрукты, яблоки (можно сушёные) и специи в сковороду, налить воды столько, чтобы она покрывала сухофрукты и поставить тушиться на медленный огонь примерно 20 мин.. Затем добавить необходимое количество воды и довести до кипения. Далее откинуть сухофрукты на сито. Не забывайте под сито подставить ёмкость!Выжать сок из 1 апельсина и добавить его уже в готовый горячий напиток. Готовый напиток лучше всего пить горячим.