Компот из сухофруктов и клюквы: пошаговый рецепт

Основные ингредиенты: сушка — яблоки 2 стакана, груши 1 стакан, сушёный тёрн, изюм, свежая клюква, вода и сахар. Заливаем яблоки, груши, тёрн и изюм тёплой водой и оставляем их на 30 мин.. После чего выливаем воду и тщательно промываем фрукты. Погружаем фрукты, которые замачивали, в кастрюлю и заливаем 4 литрами воды. Затем ставим на огонь и доводим до кипения. После того как компот закипит, варим его на медленном огне 15 мин.. На 10 минуте добавляем в компот клюкву. Вслед за клюквой добавляем сахар, накрываем кастрюлю крышкой и варим ещё 5 мин.. После того как сварили компот, нужно дать ему настояться 4-6 часов. Компот готов.